坎特伯里区的餐馆以擅长采用当地所产的新鲜特产而闻名。

班克斯半岛(Banks Peninsula)有顶级的面包店、咖啡馆、葡萄酒酿造厂和餐厅。在班克斯半岛旁的阿卡罗瓦(Akaroa), 您的用餐选择从法国料理、美味熏鲑鱼到著名的炸鱼片。附近的利特尔顿港(Port Lyttelton)也有顶级餐厅与咖啡厅聚集, 许多餐厅内可看到海港美妙的风景。

胡鲁努伊(Hurunui)有不少颇具创意的食品厂和葡萄酒酿造厂。其中包括路瑟福德与梅尔食品厂(Rutherford and Meyer)、雷奇史考特面包厂(Rachel Scott Bread)、雅典娜橄榄油厂(Athena Olives)和摩斯沃玻雷蜂蜜厂(Molesworth Borage Honey)。

凯库拉(Kaikoura)的海鲜会令您永难忘怀,这里相当多的餐厅与咖啡厅,以各式海鲜料理见长。

从时髦的咖啡厅快餐,到新西兰最具代表性的假日烧烤和传统的下午茶,怀玛特(Waimate)可满足您对食物的要求。浆果是怀玛特的名产。