优程网 > 旅游指南 > 澳大利亚 > 澳大利亚五大特产,必购物品

澳大利亚五大特产,必购物品 进入爱游人部落

国家/城市: 澳大利亚     分类:美食购物

一、蜂胶  

        蜂胶具有天然抗生素作用――助消炎、抗过敏、增强免疫力、预防感冒、治喉痛、牙床出血、烧伤、刀伤及黑斑,特别是可预防传染病菌侵入。

  蜂胶能使阴暗潮湿的蜂箱内部保持无菌状态的自然事实引起了人们的关注。自50年代起,欧洲及南美的一些医学家、生物学家及养蜂专家开始对蜂胶进行了一系列的实验与研究。较有影响的如丹麦K.L.亚加德自1967年起至1973年结束,由5万名受试者参加的蜂胶疗效实验,结果显示有97%的受试者认为蜂胶有效。在对这些案例分析后,发现蜂胶对下列疾病效果明显:尿道感染症、伤口恶化、感冒、眼睛发炎、喉咙疼痛、痛风、关节炎、支气管炎、胃炎、癌症、耳部疾病、慢性头痛、肠炎、湿疹、肺部充血、溃疡、肺部疾病、口腔炎症、帕金森氏症、胆结石、肾藏病、硬化症、循环器官障碍、鱼眼、结膜炎、牙痛、声音嘶哑、冻疮等等。这项研究结果后来获得丹麦工科大学及美国麻省医学会的研究证实。

  澳洲政府于大约两年前将蜂胶列为药品。很多专家之所以建议正常人服用蜂胶一是考虑到蜂胶有清除人体体内毒素的作用,二是考虑到蜂胶的天然抗生素的功效。不会引起如化学抗生素那么强烈的副作用,因此适合日常服用,以帮助人体随时抵抗各种有害细菌。和牛奶等动物性产品一样,蜂胶对某些过敏体质的人可能会产生过敏反应。除此之外,目前尚未发现蜂胶有其它副作用。

二、 鲛鲨烯        

        鲛鲨烯是深海鲨鱼肝油的主要成份。深海鲨在500至1000公尺海底生存,那里几乎没有阳光,水温约为摄氏2度左右,水压是每立方尺0.1公吨。由于没有阳光,植物和浮生物也难以生存。没有植物进行光合作用,氧气必然十分稀少。深海鲨能在这严酷环境下生存,顽强的生命力来自其巨大肝脏所含的角鲨烯。角鲨烯能向细胞供应大量氧气,使细胞恢复活力,提高身体的自然治愈能力。

      鲛鲨烯(Squalene)是一种由炭原子和氢原子所组成的油状液体, 沸点在摄氏262~264度, 凝固点在摄氏零下75度, 由于其 分子结构的不安定性, 鲨烯会与水结合, 而且具携氧性. 鲨烯虽然外观看似油脂, 但实际上其结构因缺少有机酸, 所以 并不能被归为油脂类, 如欲初步判别鲨烯的纯度, 可藉低温测试观察是否有凝固或变色现象.

      鲛鲨烯在人体的各个组织中有着不同比例的存, 其中存在着最高比例的便是在皮肤和脂肪组织中. 由皮肤细胞所生成的部 份鲨烯会分泌在表皮与体内的三酸甘油脂结合成保护肌肤的皮脂膜成份. 另外在这成份中约25%的鲨烯会与自然的水结 合以保护肌肤避免干燥, 灰尘, 紫外线等刺激, 其他部份的鲨烯则会在皮肤上形成维生素D3前驱物, 当它受到紫外线照 射后, 便会演变为维他命D, 人体约有50%的维他命D是这样生成的. 肝脏所生成的鲨烯, 从絁生素D3前驱物物质, 一部份会变成贺尔蒙(肾上腺皮质素, 贺尔蒙等)或胆汁酸(其作用是能将 不要的血脂肪排出体外), 这些是肌肤及人体内调节平衡不可或缺的重要元素.

    鲛鲨烯的功能主要分为四方面: 

    促进血液循环:帮助预防及治疗因血液循环不良而引致的病变,如心脏病、高血压、低血压及中风等.

    活化身体机能细胞:帮助预防及治疗因机能细胞缺氧而引致的病变,如胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增强体质,延缓衰老,提高抗病(包括癌症)的免疫能力。

    消炎杀菌:帮助预防及治疗细菌引致的疾病,如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。包藏液体的胶囊是蓝鲨的软骨,营养丰富,可含于口内,让胶囊慢慢溶化,对治理喉咙不适效果良好。

    修复细胞:加快伤口愈合。可外用,治疗刀伤、烫伤等。外用时用针刺破胶囊,直接涂抹。

美国脂质科学研究所研究显示, 鲛鲨烯的美容功效如下:

    能防止角质硬化, 促使肌肤保持柔软.

    能促进皮肤的呼吸, 帮助新陈代谢.

    能渗透至肌肤深层的卓越功效.

    能协助其他化妆品成份, 渗透至皮肤深层.

    不会酸化, 变质, 对肌肤有高度的安全性

    能激励真皮纤维母细胞的合成作用, 协助胶原蛋白及弹力纤维等的生成.

三、深海鱼油        

        深海鱼油是一种不含任何添加物的纯天然补品。含有丰富的多元化不饱和脂肪酸:DHA EPA 和DPA,医学上称作Omega-3,它是一种人体必需的不饱和脂肪酸。

  EPA被称为“血管清道夫”他具有疏导清理心脏血管的作用,从而降低胆固醇,改善高血压,预防心肌梗塞,脑中风及动脉硬化等疾病。DHA被誉为脑黄金,它是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础。

  人的记忆力、思维功能都有赖于DHA来维持和提高。补充DHA可促进脑细胞充分发育,防止智力下降、健忘、老年痴呆等。DHA对光刺激的传递十分重要,补充足够的DHA对活化衰弱的视网膜细胞有帮助,对用眼过度引起的疲劳、老年性眼花、视力模糊、青光眼、白内障等疾病有治疗作用。

  DPA是母乳中的必要成分,能提高人体免疫力。通过日常食用含Omega-3 的食物,增强人体素质,已成为当今科学家及医学家对抗心脑血管疾病及癌症的重要手段。

四、澳洲南海珍珠

   澳洲南海珍珠是珍珠中的极品。它的圆润、纯净、硕大、与生俱来的自然美和令人眩目的银白色光泽,表现出无可比拟的高雅和浪漫,使其成为世界上最受欢迎的珍珠之一。澳洲南海珍珠每年产量的半数以上销往头号珍珠大国日本,其余的大部分销往欧美国家。

  澳洲南海珍珠只产于澳洲西北部海岸的极小部分地区。该地区人烟稀少,水质清纯,水温适宜,海湾开敞,台风罕至,优异的水域环境十分利于出产最高品质珍珠的白蝶贝(PlnctadaMaximaOyster,又名大珍珠贝)生活。得天独厚的自然条件,配合来自珍珠养殖业的翘楚——日本的高超技术,是澳洲南海珍珠高品质的保证。

五、欧泊 Opal

 澳洲是世界上最大的欧泊生产者和出口商,最早发现欧泊是在1869年于Blackall的南方(Queansland)ListowelDowns。澳洲未经处理欧泊的出口始于19世纪。TullieWollaston鼓励出口Queensland砾石型欧泊和白色晶体欧泊(1890),LightningRidge黑欧泊(1930)和CooberPedy白欧泊(1915),分别出口到英国、德国和美国。现在,世界百分之95的欧泊产于澳洲。

澳洲欧泊的采矿基本上是由个人或小集团操作,其产出的欧泊数量和价值常被低估。举例:南澳矿产部门估算欧泊产出价值为1998年CookerPedy(16.1百万澳元),Andamooka(3.5百万澳元),Mintabie(14百万澳元),Lambina(5百万澳元);新南威尔七矿产部门估算LightningRidge及其周围(是免除向政府交矿区使用费),在1999年是5600万澳元,1998年5700万澳元;1997年为8700万澳元;Queensland矿产部门估计显示砾石型每年从Queensland散布砾石型欧泊矿中产出的欧泊价值少于1百万。

事实上欧泊的产量从1990年一直持续衰落,特别是近十年来没发现新的重要的矿区。澳洲欧泊工业面临一个主要的问题是澳洲本地居民有关本土名称的声明和欧泊开发、开采的试想之间的持续冲突。在近20年中日本是澳欧泊的最大出口市场,特别是黑欧泊。澳洲产出质量最好的欧泊80-90%是由日本进口的,另外澳的传统市场是在香港、德国和美国。另外的出口市场包括英国、法国、加拿大和瑞士。

根据目前欧泊资源,多数黑欧泊矿位于LightningRidge周围,如Coororan湖、Wyoming、JagHill和NineMile。其他一些小新产地在去年已开采完了,当地LightningRidge矿业协会估计1999年欧泊产值达2000万澳元。相反,CookerPedy和Mintable保持为澳洲南部主要欧泊产区,但目前产出欧泊的质量较差。Quecsland的砾石型欧泊持续零星产出,而且仅占澳洲欧泊产量的1%。

Opal