摩洛哥全国绝大多数人信奉伊斯兰教，其余人信奉摩洛哥和犹太教。摩洛哥人受宗教的约束，一般都不饮酒；也很少有人吸烟；进屋有脱鞋之俗，未经主人许可，不脱鞋是不是进入其宅屋的；进清真寺必须脱鞋。他们宴请宾客前后要上茶三次，以示礼貌。客人到这里则应“入乡随俗”，否则，便会被认为不礼貌。他们对“13”有反感，认为“13”是个消极的数字。他们忌讳白色，认为白色象征着贫穷，白色衣服最令人厌弃。摩洛哥的妇女只能偷偷地吃鸡蛋。如果当着丈夫的面吃鸡蛋，会被认为干了一件败坏风俗的丑事而遭到谴责。摩洛哥人禁食猪肉，也忌讳使用猪制品。他们一般不爱吃红烩和带汁的菜肴。