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约旦美食——卡巴布 进入爱游人部落

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      约旦料理有一种茶名叫卡巴布。此外,还有将鸡油炸之后,再加入洋葱做成的醋,这道菜叫做Musakhan。Maqlouba则是将肉和野菜烹煮之后,再配上饭。将羊肉和米一起煮,再加上叫做拉邦的酸乳酪,就是Mansaf。提供阿拉伯菜的有 New Orient等餐厅,地址: Jabal Amman 3rd Circle。